Les couteaux à mastic servent à mastiquer les tranches dans les règles de l'art. La lame pointue permet de réaliser le chanfrein de masticage et de finir les coins.
Les couteaux à mastic servent à mastiquer les tranches dans les règles de l'art. La lame pointue permet de réaliser le chanfrein de masticage et de finir les coins.
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